Salmão defumado à frio em postas de 200g

R$56,00

Esta embalagem contem 1 posta de 200g e deve ser armazenada em geladeira por até 30 dias. Pronto para consumo

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Descrição

O salmão que utilizamos vem de produtores certificados e sustentáveis do Chile. Nunca foi congelado.

Logo no recebimento ele é curado com sal e temperos por 12 horas para depois ir para o defumador por mais 8 a 10h, recebendo apenas fumaça em temperatura baixa.

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